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Les aliments conseillés Les aliments conseillés sont les aliments qui contiennent des graisses ou des protéines. Les corps gras, en proportion généreuse.

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Beurre, crème fraîche et huile de noix de coco sont recommandés au quotidien, puisqu'ils sont riches en "acides gras à chaîne courte ou moyenne", des lipides qui favorisent le processus de cétose. Les huiles de colza et de noix sont quant à elles conseillées pour leurs oméga 3 essentiels. Les aliments interdits Les aliments interdits sont les principales sources de glucides.

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Les autres fruits ne sont pas permis. Le régime cétogène est-il facile à suivre? Coût du régime cétogène Le régime cétogène exclut des aliments bon marché tels que les céréales ou les produits industriels et privilégie des aliments plus coûteux comme les viandes, les poissons ou les fruits à coque.

Comme pour tous les régimes amaigrissants, la question de la stabilisation à moyen ou long terme du poids obtenu se pose.

The AP news staff was not involved in its creation. En labsence de cétose saine, il devient extrêmement difficile de perdre du poids.

Dans une étude menée sur personnes en surpoids ou obèses suivies durant 1 an, le régime cétogène a permis de perdre en moyenne 12 kilos les 12 premières semaines, puis de stabiliser le poids durant les 40 semaines suivantes En outre, ils manquent de données concernant son innocuité au-delà de 1 an. Au bout de 4 mois, le groupe sous régime cétogène a perdu en moyenne près de 15 kilos, contre seulement 5 kilos dans le groupe sous régime classique.

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Selon certains chercheurs, qui ont compilé les études existantes, les régimes à faible teneur en glucides mais pas forcément aussi restreints en glucides que le régime cétogène sont les plus efficaces pour contrôler la glycémie des diabétiques de type ,7. Les recommandations officielles des sociétés savantes ne vont pourtant pas dans ce sens.

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Chez le rongeur, il prévient la dégénérescence des neurones qui élaborent la dopamine dont la carence entraîne les troubles moteurs observés dans la maladie de Parkinson. Ils soulignent que dans la plupart des études menées en laboratoire sur des souris, le régime cétogène permet de réduire la croissance des tumeurs. Il bouleverse les critiques de brûleur de graisse ts alimentaires et exclut de nombreux aliments du quotidien.

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Quel type d'exercices physiques doivent accompagner le régime cétogène? Ce régime est-il dangereux pour la santé? Très riche en graisses, le régime cétogène augmente, au moins chez certains, les taux sanguins de cholestérol total et de LDL-cholestérol "mauvais cholestérol".

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Il est contre-indiqué en cas de diabète de type 1. En cas de diabète de type 2, il peut éventuellement être suivi sous surveillance médicale à condition de ne pas avoir développé de complications cardiaque, rénale ou hépatique du diabète.

En raison de sa composition et surtout si son apport en protéines est élevé, le régime cétogène pourrait avoir critiques de brûleur de graisse ts impact défavorable sur la fonction rénale.

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Risque osseux chez les enfants Un retard staturo-pondéral a été décrit chez certains enfants épileptiques suivant le régime cétogène au long cours. Ces anomalies osseuses sont liées aux déficits nutritionnels occasionnés par le régime.

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Leur prévention passe par un apport suffisant en protéines et la prescription de compléments de calcium et de vitamine D 1. Est-il compatible avec des régimes spéciaux?

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Il est compatible avec un régime sans gluten, à condition de vérifier la composition de certains produits, tels que les charcuteries ou les steaks hachés, dans lesquels le gluten peut être utilisé comme agent de texture. Il est compatible avec un régime pauvre en sel à condition de limiter les charcuteries, les fromages, les poissons fumés ou en conserve, les légumes en conserve, les fruits à coque salés et le sel de cuisine.

Les apports de ce régime sont-ils suffisants? Les apports en macronutriments du régime cétogène sont très éloignés des apports recommandés.