Enlever la graisse ragu. Ragoût de boeuf tendre, très tendre
Conseils introduction la saucisse de porc est un saucisse très savoureuse, rapide à préparer et adapté à toute occasion.
La saucisse peut être mangée simplement enfermée dans un sandwich ou en petits morceaux à l'intérieur de délicieuses brochettes ou encore pour préparer des risottos ou des sauces pour pâtes. Cependant, c'est un salami très riche de graisses saturées pour la plupart, ce qui entraîne une augmentation du niveau de mauvais cholestérol et cela peut favoriser l'apparition de problèmes avec le système cardiovasculaire et le foie.
Voilà pourquoi pendant la cuisson, il faut éliminer les graisse de la saucisse contenu en elle. Dans ce guide, vous recevrez des conseils utiles sur la façon de dégraisser la saucisse de porc pour la consommer sans trop de regrets et avec quelques grammes de moins de graisse. Utilisez du vin et du jus de citron Un premier truc très rapide et pratique pour dégraisser les saucisses consiste à utiliser du jus de citron pendant la cuisson.
Tout d'abord, chauffez la poêle et coupez les saucisses en deux sans enlever la peau. Les mettre sur le gril avec la peau vers le bas et les blanchir rapidement en les retournant de temps en temps. Ajoutez du vin rouge pour que les saucisses transpirent et perdent un peu de graisse.
Quand ils sont presque prêts, presser le citron à la surface avec une fourchette. Ajoutez une gousse d'ail et un brin de romarin, allumez le feu et amenez à ébullition, piquez de temps en temps les saucisses à la fourchette pendant la cuisson pour laisser échapper le gras qu'elles contiennent.
Perdre du bas du ventre ! Brule graisse exercice !
Enlevez le gras qui remonte à la surface avec une cuillère à égoutter enlever la graisse ragu, une fois cuit, retirez-les et laissez-les bien refroidir. Dégraisser les saucisses au micro-ondes Une dernière méthode efficace enlever la graisse ragu dégraisser la viande grasse en général consiste à utiliser des micro-ondes.
Un vrai régal, ma famille est réconcilié avec le ragoût! Merci Virginie, et bravo pour toutes vos recettes! Que des compliment. Me rejouie d'essayer d'autres recettes Ce n'est que là où vous êtes qui donne le nom au plat.
Commencez par retirer la peau de la saucisse, divisez cette dernière en petits morceaux et placez-la dans un récipient adapté à la cuisson au micro-ondes. Faites-le cuire à la température maximale pendant quelques minutes, sortez le récipient du micro-ondes, placez la saucisse sur une assiette et lavez le récipient rempli de graisse à saucisse.
Remettez la viande à l'intérieur et laissez cuire encore minutes au micro-ondes. Regarde la vidéo.
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