Teneur de dossier de perte de poids. Le régime Atkins : attention!
Le régime Atkins et autres diètes semblables ont connu ces dernières années une popularité considérable.
Plus de 45 millions de livres ont été vendus à travers le monde et de nombreux articles de journaux et magazines vantent régulièrement les mérites de ces régimes. La diète Atkins et teneur de dossier de perte de poids diètes similaires ont été popularisées dans les années Elles préconisent une alimentation à faible teneur en glucides pain, pâtes, fruits, etc. Ces régimes se fondent sur le principe qu'un organisme privé de glucides tirera plutôt son énergie de ses réserves de gras, menant du fait même à une perte de poids.
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Les aliments proscrits de ce régime peuvent toutefois contenir des vitamines, des minéraux, des antioxydants et autres nutriments qui sont essentiels à la santé. À court terme six moisles chercheurs ont de bonnes raisons de croire que le régime à faible teneur en glucides permet une perte de poids appréciable.
Les fervents du régime Atkins ont commencé à reprendre du poids après six mois de diète.
Un être humain abrite en moyenne billions de bactéries mille milliards ou 10 puissance 14soit 10 fois plus que le nombre de cellules humaines 10 puissance
Les règles de ces diètes seraient particulièrement difficiles à suivre à long terme. Après six mois, les gens se lasseraient de la grande restriction de la diversité alimentaire et ne souhaiteraient plus se priver de leurs aliments préférés.
De surcroît, les individus qui ont suivi le programme de réduction des glucides pour un an ont commencé à ressentir des maux de tête, des faiblesses musculaires, des crampes et de la diarrhée.
Il faudrait minimalement ingérer grammes quotidiennement de glucides pour assurer un apport en glucose sucre suffisant à notre cerveau, aux muscles et aux autres organes.
Le régime Atkins en recommande de 20 à 30 grammes par jour au début de la diète. Seul un changement du mode de vie pourra assurer une perte de poids durable.
